Surf & Turf Grillseminar

Surf & Turf Grillseminar 

Die perfekte Verbindung aus Land und Meer:

Menü:

• Jakobsmuschel in der eigenen Schale gegrillt
• Surf and Turf mit Süßkartoffelpüree
• Teres Mayor dazu Bulgur Salat
• Thunfischsteak mit Granatapfelkernen und Sesammarinade
• Gegrillter Feta von der Zedernholzplanke mit Kompott der Saison

Was erwartet Dich

1. Grillmeister/Koch: Lutz 

• Erläuterung und Durchführung verschiedener Grillmethoden durch unseren Grillmeister
  • z.B. Direktes- und indirektes Grillen , Smoken, vorwärts oder rückwärts Grillen
• Richtige Vorbereitung, Garpunkte und Garzeiten der einzelnen Produkte egal ob Fleisch, Fisch oder Gemüse
• Steak und Fleischkunde der Extraklasse
• Leckere Saucen und Beilagen die begeistern
• Desserts direkt vom Grill
• Eine schöne Zeit verbringen und geselliges Zusammensein
• Grillen auf verschiedenen Geräten von unterschiedlichen Herstellern (z.B. Flammkraft, Otto Wilde, Santos, Gozney, Traeger, Miele)

Ablauf des Grillseminars

Das Seminar findet in unserem Grillstore in der Weimarer Straße 22 in 66606 St. Wendel statt.

Um den Zeitplan einzuhalten bitten wir euch spätesten 10-15 Minuten vor Seminarbeginn anwesend zu sein.

Unser Grillmeister nimmt euch in Empfang, zeigt euch die Location und bietet auch schon das erste Kaltgetränk an.

Danach wird ihr von unserem Grillmeister durch das Seminar gehführen.

Die gemeinsam zubereiteten Gerichte werden wir dann jeweils zusammen verköstigen.

Wir freuen uns schon auf ein schönes Grillerlebnis mit euch.